オススメ焼酎@日本酒と鮮度抜群の炭火焼鳥が自慢、接待・会食におすすめの焼鳥専門店「串焼専門店 山鶏 HANARE」j

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店 山鶏 HANARE」です。

本日ご紹介させていただく焼酎は 鹿児島県産の黄金千貫芋を白麹で仕込んだ いも焼酎 吾唯足知(われただたるをしる)です。
その意味は「満足することを知っている者は貧しくても幸せであり、満足することを知らない者はたとえ金持ちでも不幸である」という釈迦の教えを表しているみたいです。
樫樽で3年以上長期熟成させることで、透き通るような琥珀色になり、重厚でまろやかな味わいと香りに仕上がりました。
ロックや水割りで、ゆっくりと樽の香りをお楽しみください。

串焼専門店 山鶏 HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 是非一度ご来店ください。