こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店 山鶏 HANARE」です。
本日ご紹介させていただく焼酎は 芋焼酎 かめ壺貯蔵 蔵の師魂
麹は独特のコクと旨味を生み出す黒麹菌を使い、貯蔵に適したコクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみに仕上げています。蒸留後は長期貯蔵にふさわしい素焼きのかめ壺にてじっくりと貯蔵熟成させています。
ほのかに漂うやわらかで優しい芋の香りと、優しい口あたり、そして深みのある余韻が特徴のお酒です。
串焼専門店 山鶏 HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 是非一度ご来店ください。