木の温もりある大人空間でこだわった地鶏と厳選お酒をご堪能ください。
新店オープンのお知らせ
山鶏赤坂店|5月16日オープン予定!
皆様のご来店お待ちしております。
―当店の営業時間―
<営業時間>17:00~24:00(LO23:30)
地下鉄千代田線湯島駅の2番出口より徒歩2分
ビルの7階に店を構える【 山鶏 HANARE 】
― 仕込みや素材にこだわる ―
串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、
備長炭で一気に焼き上げます。
中でも、長野県の地鶏「真田丸」は
通常の飼育期間より1.5倍以上とされ、
歯ごたえのあるジューシーな味わいです。
野菜も選定した業者から仕入れております。
素材から調理までこだわりの詰まった
料理の数々をぜひご堪能ください。
― 厳選した全国の地酒・焼酎 ―
120種類以上の地酒や焼酎等をご用意。
”お酒が料理を美味しくするのか、
それとも料理がお酒を美味しくするのか”
どちらにしても、お酒が好きという方に
満足していただける自信はあります。
― 落ちつきのある上質空間 ―
上質な空間で味わうお料理やお酒は
一味違う美味しさをご堪能できます。
落ち着きのある半個室席では夜景と共に
癒しのひと時をお過ごしいただけます。
接待や会食、デートや女子会などの
各種ご宴会にも是非ご利用ください。
― テイクアウト始めました ―
山鶏の味をご家庭でもお楽しみいただけます。
・炭焼親子丼 780円(税抜)
・焼き鳥丼 880円(税抜)
・釜めし 1,200円(税抜)
・串盛り10本 要相談
・串盛り20本 要相談
※その他にもテイクアウトメニューがございます。
お気軽にご相談ください。
※エリアによってはデリバリーも可能ですので、ご注文の際にお気軽にご相談ください。
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ご宴会用のお得なプラン
各種ご宴会にぴったりなコースは4,000円から。串焼きメインのプランのほか、飲み放題込みの平日だけのお得なコースもございます。「黄金シャモ鍋コース」は銘柄鶏 "信州黄金シャモ" ならではの歯ごたえのある食感とジュワッとあふれる深い旨味が特徴で、脂肪が少なくとてもヘルシーです。+1980円で2時間飲み放題もお付けできます。
串焼専門店 山鶏 HANAREの絶品料理
『白レバー』まるでマシュマロのようなまろやかで口当たりがとても良いです。お好みでタレ味、塩味、胡麻ダレ味からお選びいただけます。『鶏釜飯』厳選した旬の食材と大山鶏を合わせ、一から丁寧に炊き上げます。そのほかに『フォアグラ入りつくね』や『合鴨ねぎま』『仙台牛リブロース炭火焼ステーキ』など、当店のおすすめを是非ご堪能ください。
名品揃いの地酒や焼酎を心ゆくまで堪能
当店では入手困難な「森伊蔵」「魔王」「村尾」「萬膳」の焼酎4Mをご用意しております。店長こだわりの地酒や焼酎を、なんと120種類以上取り揃えております。焼鳥に合う国内産ワインもリーズナブルなものから高級なものまで種類豊富にご用意しております。美味しい料理とお酒で、至福のひとときをお過ごしください。
時を忘れる寛ぎの空間で贅沢な時間を
杉の木をふんだんにあしらった店内では、木のぬくもりが心地よく、日々の喧騒を忘れてお寛ぎいただける、まさに大人の隠れ家です。また、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は、女子会や焼鳥デートにおすすめです。外の景色が見える半個室は接待や会食に最適です。もちろん、貸切も承ります。お気軽にご相談ください。
串焼専門店 山鶏 HANARE